ANTIPASTI
Salumi tipici sardi
Frittelle di verdura
Guazzeto di verdure
Verdure grigliate
Funghetti arrosto
Carciofi in tegame
Formaggi di capra e pecora
Olive al finocchietto

PRIMI PIATTI
Maloreddus alla campidanese
Tagliatelle all'uovo della casa al pomodoro
Tagliatelle della casa alle zucchine
Fregola sarda con carne di capra
Ravioli di ricotta al pomodoro
Ravioli di formaggio al pomodoro
Maloreddus alle verdure

SECONDI PIATTI
Maialetto arrosto
Pecora al sugo
Capra in umido
Maialetto in rosso
Grigliata mista di carne
Coscia di capra arrosto imbottita
Bistecchine di capra o pecora alla brace

CONTORNI
Insalata, carote e pomodori
Patate arrosto

DOLCI
Sebadas
Ravioli fritti con ripieno di ricotta
Torta alla ricotta